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唐山特产花生酥,麻糖,棋子烧饼,但这种东西你肯定吃过却不知道
【信息时间: 2020-04-05 19:03:53   阅读次数: 】【字号

 提起唐山,可能大多数人的印象就是唐山大地震了吧,没有错,1976年7月28日的唐山化为一片废墟,是中国历史上比较大的地震之一。选择到唐山去上大学,其实是很迷茫的,但是朋友们却告诉我一句话,那里可是经常地震呀。我就不慌不忙地说,地震了你就去救我呀。姐姐告诉我说唐山是河北省首富市,你估计要花很多钱了。我笑了笑,没有说话。


时至今天,我在唐山已经待了不到两年时间了,我对他的了解已经不仅仅是唐山大地震,也不仅仅是河北省首富市的概念。

唐山位于河北省东部,华北平原东北部,南宁,渤海北依燕山毗邻津津,地处华北与东北通道的咽喉要地,作为中国最早的工业城市,唐山长期以煤炭产量自豪,也是一直以来人们对这座河北名城最深刻的印象。


小编和每一个人一样,每到一个地方旅游玩耍或者新到一个地方学习工作,都会往家里带一些特产。那么唐山有哪些特产呢?

小编最喜欢吃的是花生酥,花生酥,作为唐山特产,其实也是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元明清三个朝代600余年,历史悠久。


花生糕的成品成片状多层次,显明细网络,疏松度强,食之口味酥脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。

然后就是棋子烧饼了,棋子烧饼因其状如小鼓,个似棋子而得名,使用大油和香油和酥包肉糖,什锦,腊肠,火腿等多种馅心,色泽金黄,里外烤制酥脆,肉馅鲜美,酥脆适口而不腻,便于保存。


这种烧饼缘起于丰润县城关,丰润地处京东大玉路的要冲,关外和京东的人进京都要经过丰润城,这里四通八达,来往客商很多。当年集镇间的距离很远,南来北往的客商临行前都要带上干粮在路上充饥,但这些干粮时间越久就会变得越干越硬,路上吃起来干巴巴的,很没有滋味。

一次,有一位赶考的学子准备启程买干粮,对正在下棋的客栈老板说,您的烧饼要是加点豆沙馅,个头像这棋子一般该有多好呀。老板觉得有道理就说我们试试吧,客官高中时,我用小烧饼为您祝贺。之后便有了这种棋子烧饼。


不过小编个人建议呢,买棋子烧饼最好是购买新鲜出炉的,又酥又脆,很是香甜可口。然后再偷偷的告诉大家,不要买那种礼盒装的棋子烧饼,那样的棋子烧饼,虽然也有味道,但是已经不是刚出炉的感觉了。

唐山还有麻糖,麻糖已经有400多年的历史了,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家唐山丰润的七树庄。唐山麻糖形似团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松软酥脆,香甜适口。


小编带回家的麻糖呢,也是礼盒装的。不过脚边自我感觉吃起来油油的,不是很好吃,也不知道是小编买到了假的呢,还是麻糖就是这样的味道。不过也有很多人都喜欢吃唐山麻糖的。


最后要跟大家讲的唐山特产是迁西板栗,迁西板栗呢,又称京东板栗,迁西板栗外形玲珑呈红褐色,由浅薄蜡质层,新鲜而富有光泽,果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性黏软,甘甜芳香,营养丰富。


迁西县具有千年的板栗栽培史和百年的出口史,板栗产品销往国内170多个大中城市和日本,韩国等20多个国家和地区,全县板栗种植面积已达70万亩,板栗产业已成为迁西农民增加致富的绿色银行,早在建国前迁西板栗就出口日本。

小编觉得迁西板栗是真的名副其实。小编在唐山的时间里基本上都会不断的买迁西板栗吃,大家可不要觉得因为它是特产就会便宜哦,其实并不是所有的东西都物美价廉,而往往要相信一分价钱一分货呢。


好啦,今天就到这里喽,关注小编不迷路,如果大家还有什么想吃的,可以在下方评论区告诉我哟。

 


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